Lasaña al Pesto

              Ingredientes para 6 personas:

                        700 gr de Lasañas
                  250 gr de Pesto Genovese
                  Salsa Bechamel
                  1 nuez de mantequilla
                  Parmigiano rallado
                  Sal y Pimienta

Preparación

Preparar la bechamel y cuando esté lista dejarla enfriar unos diez minutos. Agregar el pesto y mezclar bien. Untar con mantequilla una cacerola da horno y cubrir la base con una capa de bechamel. Poner encima una capa de lasañas, otra de bechamel y espolvorear con abundante parmigiano rallado. Formar otras capas siguiendo ese orden y terminando con una última capa de lasañas cubiertas con bechamel, pequenas nuez de mantequilla y  parmigiano rallado.Poner en horno a 190° por aproximadamente 30 minutos.Antes de servir dejar enfriar las lasañas unos 10 minutos.

Buon Appetito

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   Pesto Genovese