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Productos Recetas Palabra clave: pastas
Recetas
¿Quieres preparar algo especial y necesitas ayuda? Estas en el sitio adecuado. ¡En esta sección encontraras recetas para cada ocasión! Busca tus recetas en las siguientes categorías
Busca por ingredientes : Pastas - Salsas - Quesos - Licores
Busca por Tipo de Recetas : Aperitivos - Ensaladas - Primeros - Segundos - Postres
Rigatoni con Butifarra
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de Rigatoni
4 Butifarras
1 botella de Salsa de Tomate
1 Cebolla
Medio vaso de vino blanco
Sal y Pimienta
Parmigiano Reggiano
Preparación
Poner en una sartén tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra y sofreir la cebolla. Incorporar la butifarra y dejar que se dore. Añadir el vino blanco y dejar evaporar a fuego lento. Una vez evaporado el vino anadir la salsa de tomate, sal, pimienta y dejar cocinar, siempre a fuego lento, hasta que la salsa se espese. En una olla a parte cocinar la pasta y en cuanto esté al dente escurrirla y mezclarla con la salsa. Espolvorear con parmigiano reggiano rallado.
Buon Appetito
Los productos que necesitas para esta recetas y que puedes encontrar en nuestra tienda son:
Rigatoni & Tomate Parmigiano Reggiano
Bucatini con Atún
Ingredientes para 2 personas:
250 gr de Bucatini
1 Salsa de Atún
Perejil
Preparación
Cocinar los bucatini en agua salada, escurrir y anadir la salsa de atun y un poco de perejil.
Buon Appetito
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Aquí tienes todo el necesario
Casarecce con Calabaza
Ingredientes para 4 personas:
300 gr de Casarecce
600 gr de calabaza
600 ml de leche
100 gr de Parmigiano Reggiano rallado
Sal
Preparación
Limpiar la calabaza, cortarla en trozos pequeños y ponerla a cocinar en una olla con agua (hasta cubrir la calabaza) y sal. Una vez esté blanda pasarla al mixer.
Poner la leche a calentar en una olla y en cuanto hierva añadir la calabaza, un poco de sal y mezclar. Echar la pasta en la misma olla con leche y alabaza y dejar cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando. Si la salsa se espesa demasiado y la pasta sigue dura, añadir mas leche caliente..
Espolvorear con Parmigiano Reggiano y servir.
Buon Appetito
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Casarecce Parmigiano Reggiano Rallador ALESSI
Pappardelle con Alcachofas
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de pappardelle
1 kg de alcachofas
150 gr de panceta
400 ml de nata liquida
Un vaso de vino blanco
Sal
Parmigiano Reggiano
Preparación
Poner en una sartén una cucharada de aceite de oliva virgen extra y añadir la panceta. Mientras que se dore (a fuego lento) limpiar las alcachofas y cortarlas en trozos. Añadir las alcachofas en la sarten, remover el todo por 2-3 minutos y echar el vino blanco. Dejar cocinar hasta que evapore casi todo el vino y en este momento añadir la nata. Dejar que la salsa se vuelva un poco espesa (siempre a fuego lento) y apagar el fuego. Cocinar la pasta a parte y en cuanto esté al dente escurrirla y mezclarla con la salsa. Espolvorear con parmigiano reggiano rallado.
Buon Appetito
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Pappardelle De Cecco Parmigiano Reggiano Rallador Alessi
Gnocchi al Taleggio
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de gnocchi
100 gr de taleggio
200 ml de nata liquida (se puede sustituir con un vaso de leche)
sal
pimienta
Nuez moscada
Parmigiano Reggiano
Preparación
Poner en una sartén la nata y el taleggio en cubitos. Dejar cocinar a fuego lento hasta obtener una crema. Espolvorear con una pizca de nuez moscada. Al mismo tiempo poner a hervir una olla con agua y en cuanto hierva echar los gnocchi. Sacarlos en cuanto salgan en superficie y echarlos en la sarten con la salsa. Mezclar a fuego medio por unos minutos, espolvorear con parmigiano reggiano y servirlos bien calientes.
Buon Appetito
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Taleggio Pasturo Gnocchi - De Cecco
Lasaña al Pesto
Ingredientes para 6 personas:
700 gr de Lasañas
250 gr de Pesto Genovese
Salsa Bechamel
1 nuez de mantequilla
Parmigiano rallado
Sal y Pimienta
Preparación
Preparar la bechamel y cuando esté lista dejarla enfriar unos diez minutos. Agregar el pesto y mezclar bien. Untar con mantequilla una cacerola da horno y cubrir la base con una capa de bechamel. Poner encima una capa de lasañas, otra de bechamel y espolvorear con abundante parmigiano rallado. Formar otras capas siguiendo ese orden y terminando con una última capa de lasañas cubiertas con bechamel, pequenas nuez de mantequilla y parmigiano rallado.Poner en horno a 190° por aproximadamente 30 minutos.Antes de servir dejar enfriar las lasañas unos 10 minutos.
Buon Appetito
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Pasta al Pesto
Ingredientes:
1 bote de pesto genovese De Cecco o xxx
350 gr de spaghetti, trofie o linguine
250 gr de patatas cortadas en cúbitos
100 gr de judías verdes cortadas en trozos de 2 cm
3 cucharadas de queso parmigiano rallado
Preparación
Poner a hervir una olla con agua y sal. En cuanto hierva añadir la pasta, las patatas y las judías. Escurre la pasta y los vegetales y reserva una taza de agua de cocción. Vuelca todo en una fuente y mezcla con el pesto, el queso parmigiano y 3 cucharadas de agua de cocción. Sirve en los platos y ...Buon appetito!
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- Pesto